保定玉兰香厨师学校烹饪单项班有哪些?保定玉兰香厨师学校位于河北省保定市,是一所正规技能培训学校,学校办学面积广,拥有完善的现代化教学设施。保定玉兰香厨师学校所开设的烹饪课程类型有许多,其中单项烹饪班的教学时间短,下面就让小编来为大家简单介绍一下吧!
保定玉兰香厨师学校烹饪专业介绍
1、炒菜班
面向有一定烹饪基础厨师,有针对性的教授目前市场流行菜品,系统讲解八大菜系中的家常菜和经典菜。
2、中式面点班
学习面点原理、制作工艺,传授煎、烤、煮、炸、蒸等技法,学习各地方的特色小吃。
3、中西糕点中级班
糕点房的经营与管理,各种蛋糕、生日蛋糕、中级裱花、面包、月饼、沙琪玛、各类酥点等中西糕点制作工艺。
4、中西糕点高级班
糕点房的经营与管理,中西糕点营养搭配,各种蛋糕、生日蛋糕、裱花、十二属相等高级裱花、面包、月饼、沙琪玛、各类酥点等高级中西糕点制作工艺。
5、特色班
包括:卤水、烤鸭、烤全羊、全鱼宴、火锅、红焖羊肉、盘式果拼盘、招牌特色菜、大型雕刻等。
5、营养师
职业道德、基本知识、医学知识、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础等课程,膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价等课程
保定玉兰香厨师学校就业保障
保定玉兰香厨师学校在保定、北京、石家庄三地开设了十余所星级酒店,以供学员参观实习,突破了只在学校学习的单一的教学模式,不仅极大的提高了学习质量,而且为学员就业提供了坚实的保障。玉兰香相信“专业就是就业资本”,不开设任何杂项,力求在厨师培训上精益求精,学校开办二十年来,数万名优秀学员全部满意就业,充分证实了大酒店办专业厨师学校的优越性!
看完了小编的介绍,大家对于保定玉兰香厨师学校的这些课程感觉怎么样?是否足够吸引你呢?保定玉兰香厨师学校拥有丰富的教学经验,多年来培养了多个优秀的专业技术人才,欢迎大家到这里报名学习!