保定玉兰香厨师学校学厨师需要多久?学厨师应该是一个非常实用的技能了,既可以造福自己的家人,又可以以此来获取丰厚的薪资。保定玉兰香厨师学校也是一所在厨师教学方面非常专业的学校,每年都会有大量喜欢烹饪的学生们前来咨询报名。保定玉兰香厨师学校开设的课程非常多,下面我们就分别来看看不同课程学期时长吧!
保定玉兰香厨师学校课程介绍
1、中级厨师班
学期:四个月含酒店实习一个月
学习内容:开设基础课、雕刻课包括:西番莲、荷花、月季等初级雕刻技术,学习烹饪理论,学习原料知识、切配知识、火候烹调方法等专业理论知识,系统制作八大菜系中家常菜,到保定会馆下属酒店实习一个月。
2、重点厨师班
学期:七个月含酒店实习二个月
学习内容:开设基础课、雕刻课包括:小鸟、喜鹊、鲤鱼等初中级雕刻技术,学习烹饪工艺、烹饪营养、成本核算、宴席设计、系统制作八大菜系中家常菜及高档菜,免费学习面点知识,到保定会馆下属酒店实习两个月。
3、高级厨师班
学期:一年不低于三个月实习
学习内容:开设基础课、雕刻课包括:鸳鸯、燕子、龙凤等中高级雕刻技术,学习烹饪工艺、烹饪营养、成本核算、宴席设计、酒店管理、厨房管理、高级菜品制作,系统制作八大菜系中家常菜、高档菜及经典名菜,免费学习面点知识,另赠送40道高档菜品的制作方法,到保定会馆下属酒店实习不少于三个月。
4、高级厨师全能班
学期:两年不低于五个月个月实习
学习内容:开设基础课、雕刻课包括:瓜盅、瓜灯、花台设计与摆放大型整体雕刻技术,学习中高级所有课程,学习全能的烹饪技术,能独立设计高档菜肴、菜单及烹饪营养的实际应用,免费学习面点知识、卤水、火锅、全鱼宴、凉菜、牛肉拉面及直隶官府菜特色课程,到保定会馆下属酒店实习不少于五个月。
看完了小编的介绍,大家对哪一门课程更加感兴趣呢?保定玉兰香厨师学校为学生们提供了多个学习方向,如果大家想了解更多关于学校的情况,欢迎拨打电话进行详细咨询!